OXO食譜
OXO輕減醣 食譜 減脂
檸香鮭魚 ‧ 帕瑪森櫛瓜麵
廚具器材所有廚具器材, 料理刀
減醣專用日常減脂
調理方式所有調理方式
食材所有食材, 蔬菜, 麵粉、米食, 海鮮
食譜類別所有食譜, 西餐, 減醣料理
材料(2人份)
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鮭魚菲力
1片
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帕瑪森起司
1大匙
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檸檬汁
1大匙
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調味料：
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鹽
1g
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黑胡椒
少許
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高湯
100ml
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櫛瓜
250g
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檸檬皮屑
少許
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薄荷葉
少許
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料理步驟
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帕馬森起司刨成碎末、櫛瓜削成細條；而鮭魚擦乾水份後撒上鹽和胡椒，送入以200度預熱完成的烤箱內烤20-25分鐘。
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將櫛瓜麵及高湯放入鍋中以中火煮3分鐘，接著放入起司、檸檬汁及薄荷葉拌炒至水分大致收乾即可起鍋。
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最後將烤好的鮭魚和櫛瓜麵小心夾起後一起盛盤；吃之前擠上檸檬汁更添美味。
食譜出處
出處：Instagram @omememelly
粉絲專頁：咩莉‧煮食
