《雀兒低碳廚房 X 恆隆行OXO / 氣炸蒜香腿排酪梨水波蛋義大利櫛瓜麵?》@chelsea.chiang

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在家輕鬆做出櫛瓜麵！《雀兒低碳廚房 X 恆隆行OXO / 氣炸蒜香腿排酪梨水波蛋義大利櫛瓜麵?》
Chelsea’s Keto Kitchen/Poached Egg Avocado Chicken Zucchini
❇️熱量營養Macros：433kcal/14C/24F/42P

【材料，1人份】
蛋…一顆
蒜頭…1瓣
酪梨..50g
雞腿排....150g
櫛瓜...一根

【醃漬腿排調味料】
香料鹽...適量
黑胡椒...1茶匙
卡宴辣椒粉…1茶匙
孜然粉…1茶匙
肉桂粉…1茶匙
蒜泥…1顆

【廚房小道具】
蒜泥：OXO好清理壓蒜泥器
水波蛋：OXO水波蛋神器
櫛瓜麵：OXO 家庭號蔬果削鉛筆機
酪梨切片：OXO 3in1酪梨去核器

【作法】
①腿排洗乾淨，把所有調味料加到腿排上，用手按摩到調味料均勻分布在腿排上，冷藏20分鐘後氣炸180度10-15分鐘
②櫛瓜洗乾淨去頭去尾用OXO 家庭號蔬果削鉛筆機選擇綠色刀片，切成櫛瓜麵條
③鍋子一壺水燒滾，放入OXO水波蛋神器，打入一顆蛋，計時三分鐘，即可快速取出水波蛋。
④鍋子水倒掉，櫛瓜麵放入翻炒約五分鐘
⑤櫛瓜麵盛盤，放上水波蛋、切片酪梨、氣炸蒜香腿排、再撒上香料鹽即可開心享用！

【料理筆記】
?記得櫛瓜麵炒到微軟就好，太熟軟口感不好
?酪梨還可以擠上一點檸檬汁防止變色、也增加風味

{ _雀兒分享_ }

一直以來都對櫛瓜麵很好奇到底是什麼口感
感謝恆隆行這次的合作邀請
這些OXO的好用廚房小物們真的幫我省了好多力！
這次做腿排醃漬的蒜泥終於可以輕鬆的壓出
以前都切到手痠又危險
現在用符合人體工學的OXO壓蒜泥器
輕鬆擠出濃密的蒜泥好神奇！
我第一次做水波蛋
雖然做到第二顆才成功
（前一顆煮太久哈哈哈）
但是OXO水波蛋神器
做出來的水波蛋非常漂亮
水波蛋熟度也非常剛好
金黃色的蛋液沾上腿排與櫛瓜麵超讚！
還有OXO3in1 酪梨去核切片器超酷
去核、切片、刨肉一次完成。
是愛吃酪梨的人家裡必備的小工具！
OXO 家庭號蔬果削鉛筆機
他有附三種不銹鋼刀片，可輕鬆將蔬菜轉出細麵、寬麵和緞帶麵。
很貼心還附有刀片收納盒！
安全又好收納！
櫛瓜麵吃起來飽足又清爽
配上酪梨切片
加上富含油脂的酪梨
與腿排和水波蛋
很有飽足感
卻不會攝取過多的熱量與碳水
大家可以試試看
這道超簡單又美味的料理?

【OXO好用廚房小物哪裡買？】
恆隆行?@hengstyle.hlh
@oxotaiwan
@oxo

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