May 2021

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25 May 2021 / KOL推薦 /

營養師 Ricky ｜夏日減醣享瘦料理輕鬆做-佛特婁雞肉蔬菜麵

@RickyChangJiaxiang

#OXO #減醣 #營養師 #KOL

夏天即將來臨！大家開始享瘦！

最好用的方法就是減醣飲食

既可以吃到想吃的食物，還能夠成功減脂！




減醣飲食想成功！就要遵循以下原則

1.不吃糖，少吃醣

2.少的熱量要用蛋白質和油脂補

3.蔬菜份量不能少

依照這個原則不管是外食族還是在家備餐都可以減醣

我自己很喜歡在家備餐，這樣才能夠吃到我需要的營養素

要減醣蔬菜會是你的好幫手

我最近在嘗試OXO的好用廚房小物，用完讓你驚艷

因為在做料理的過程輕鬆、省力、好便利

這次是恆隆行邀約Ricky我使用OXO 華麗三刀蔬果削鉛筆機以及其他OXO好用廚房小物

我做了以下兩道料裡

1.佛特婁雞肉蔬菜麵

工具：OXO 華麗三刀蔬果削鉛筆機、OXO 醬汁搖搖量杯、OXO 水波蛋神器

材料：櫛瓜、紅蘿蔔、雞腿排、雞蛋、清醬油、香油、蒜泥、白芝麻

(1) 蔬菜麵

我用OXO 華麗三刀蔬果削鉛筆機將紅蘿蔔、櫛瓜放在器具上旋轉

你就會看到他們像是麵條一樣，隨著你手輕鬆地轉動，蔬菜麵就像瀑布般流下

不用1分鐘就可以完成，還會越玩越上癮ＸＤ

(2) 水波蛋

利用水波蛋神器輕鬆做出水波蛋，將水滾開再將洞洞那一方朝下

將蛋打入裡面，開啟小火一分鐘就完工

(3) 雞腿肉

將雞腿肉放入氣炸鍋180度10分鐘，翻面再五分鐘就可以

(4) 醬汁

其實醬汁可以隨意調配，我都會用清醬油、香油、蒜泥、白芝麻混合再一起

在放入OXO 醬汁搖搖量杯可以儲存份量，需要的時後再倒入需要的份量

再將蔬菜川燙淋上醬汁，擺在下方，放入水波蛋和雞腿肉即可享用



2.鮮蔬起司火腿沙拉

工具：OXO 按壓式蔬菜香草脫水器、OXO Y型刨絲刀 (切絲器/刨絲器)、 OXO 3in1 酪梨去核切片器

(1) 備菜

利用OXO 按壓式蔬菜香草脫水器，可以洗好的生菜快速脫水而且不費力

再利用OXO Y型刨絲刀快速的將小黃瓜切成絲狀，從此不用在考驗刀工

在使用OXO 3in1 酪梨去核切片器，快速將酪梨切好到位壓成泥

一隻工具切開、去籽、成型輕鬆搞定

(2) 配料

我切了牛番茄以及起司、火腿肉、堅果

將美生菜和小黃瓜鋪底撒上起司煎果以及放上酪梨尼和番茄

最旁邊為了增加蛋白質鋪上起司和火腿肉

其實減醣飲食真的很簡單，用完OXO的廚房小物，讓我做菜的時候更順手

並且他們的小巧思真的會讓你驚艷，完全不用說明書

很直觀的使用方式，讓你一用就上手

有興趣的朋友可以看看這裡 https://bit.ly/2NIKYOD

#OXOTAIWAN #恆隆行 #hengstyle #減醣料理 #OXO輕減醣

<原文出處請按這>

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