美 味 不 必 大 費 周 章 HOME GOURMET

「今天，我們在家吃。」在忙到停不下來的生活裡，加上鼓譟著大家心緒的高溫⋯⋯在家吃，不只是躲開炙熱與病毒的最佳選擇，也是讓心有機會緩一緩的選項。而食材，總是忠實回報你的對待，用盡全力款待你的胃和你的心之外，還給了你家的味道。

過去多外食，是圖個方便以及選擇眾多，不想出門時才會走進廚房，但是現在不適合出門的時機多了，大家得學習的不只是在家工作的方法，也更常在家吃飯了。既然如此，就好好做頓飯，讓料理成為你日常中的亮點， 也讓自己在美食的滋養下擁有美好的一天。

料理癡的美食烏托邦

研究食材是有趣的，親手觸摸後再嗅聞一番，都能感受到來自大地的脈動， 體會季節的更迭，化成料理端上桌後，香氣勾動著手中的筷子，豐富的風味層次，更是深深打動著人心，方才廚房裡得忙洗忙切忙調味，都值得了。

要完成期待中的美味，好的鍋具是少不了的。從前你講究手感、講究實用     性，為了燉煮料理研究鑄鐵鍋、壓力鍋；為了噴香的煎炒料理，比較了平   底鍋與炒鍋，當然不可少的是一只電鍋。穿梭在這麼多不同的鍋具中，巧    婦也偶爾難為呢！近來，各式的萬用鍋紛紛問世，真正能夠一鍋萬用的屈     指可數，然而 Crock Pot 萬用壓力鍋，可以真正取代廚房裡  8 種以上的烹調工具，就連舒肥、無水料理，都可以放心交給它！

經典的梅干扣肉、西餐裡的濃湯，不論蒸煮或長時間燉煮，同一鍋都能料理；     想念牛肉麵時，不必跑一趟名店，你可以輕鬆擁有自家獨門湯頭；想來點    古早味甜點，蛋糕也能透過這只萬用鍋完成！門外的世界需要隨機應變，     門內的自宅生活，就讓 Crock Pot 陪你隨心所欲，盡享各式佳餚。