【Braun合作食譜 LazyWife 懶太太日記 分享 】
我的食譜是這樣，最討厭吃紅蘿蔔的外甥女，居然為了這盤紅蘿蔔炒蛋再裝一碗飯呢。
紅蘿蔔炒蛋
廚具器材食物處理機
調理方式所有調理方式, 拌炒
食材蔬菜
食譜類別中餐
材料(1人)
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紅蘿蔔
兩根(大約240克)
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大蒜
兩瓣
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海鹽
兩匙
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雞蛋
四顆
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水
半米杯
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柴魚粉
兩匙
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料理步驟
- 鍋內放入一大匙酪梨油，倒入蛋液炒至半熟後盛起放旁邊備用。
- 再放入兩大匙酪梨油，放入紅蘿蔔絲，拌炒至紅蘿蔔半熟後，放入切碎的大蒜與剛剛炒好的雞蛋。
- 放入半米杯的水與調味料們，拌炒至水分收乾，試個味道就可以起鍋囉。
