健身女神May ｜夏日的美味減醣輕食料理

夏日的美味減醣輕食料理?Low- carb summer meal ideas 鮪魚彩椒櫛瓜麵佐半熟蛋 + 烤鮭魚碎酪梨沙拉碗

夏日炎炎，今天教大家做兩道減醣的美味料理?減醣??「減少碳水化合物」的攝入，以幫助血糖穩定！ .
✔️第一道以低卡高纖的櫛瓜麵代替一般的加工精緻麵條，一樣能滿足想吃麵的欲望！自製的鮪魚紅醬清爽又開胃✨
步驟：使用OXO華麗三刀蔬果削鉛筆機，將一條櫛瓜削成細長狀的櫛瓜麵。平底鍋加入少許油，中小火炒洋蔥+蒜頭，加入彩椒一同拌炒，接著加入蕃茄塊、兩匙罐頭鮪魚與適量水，以義大利香料、鹽胡椒調味。下櫛瓜麵，蓋鍋蓋悶2分鐘，打開與醬料拌勻，加上一顆半熟蛋完成✅ .

✔️第二道以照燒鮭魚碎為主角繽紛沙拉，搭配滿滿蔬菜纖維，營養健康滿分?
步驟：鮭魚洗淨以一大匙醬油、一小匙蜂蜜、蒜片冷藏醃製一小時以上，烤箱180-200度烤15-20分鐘。使用OXO可調式蔬果削片機將紫洋蔥、小黃瓜切薄片，搭配藜麥飯半碗、小番茄，酪梨、沙拉葉、半熟水煮蛋，完成✅
.
OXO是來自紐約的生活餐廚品牌，
創辦人發明各式蔬果削皮機，不用擔心切到手、安全穩固省力的設計是廚房好幫手！?
May私心推薦 「OXO華麗三刀蔬果削鉛筆機」 可輕鬆轉出螺旋蔬果麵，細麵、寬麵及彩帶麵，適用蔬菜如黃瓜、馬鈴薯、櫛瓜、蕃薯等。
「OXO蔬果削鉛筆機」有三種切片厚度，很棒的是有防滑槽可以固定在容器上！各種蔬菜都都可以，超級適合怕切到手的廚房懶人?

在 Instagram 查看這則貼文

May Liu（@may8572fit）分享的貼文