[OXO廚房生活]草莓果漿提拉米蘇
提拉米蘇是大人小孩都喜歡的點心
這次我們換點口味, 加上草莓及草莓醬,
就變身成酸酸甜甜的草莓風味提拉米蘇,
開PARTY做小杯
生日蛋糕做大顆
自己做的蛋糕就是好吃
搭配使用經過巧思設計的工具,更是有如神助,
烘焙也可以很容易,大家快來一起試試看??
以下配方使用影片中的OXO 好好開密封保鮮盒0.9L盛裝,大約可以做3個,
大家可以依需求調整配方唷❤
濃縮咖啡 Espresso............................. 約 30毫升
貝禮詩香甜奶酒BAILEYSIrish Cream ....................120毫升
馬茲卡邦乳酪 Mascarpone..............................250公克
手指餅乾..........................................約 200公克
雞蛋............................................. 1顆(大)
砂糖............................................ 35公克)
新鮮草莓............................................. 適量
草莓醬................................................適量
Tips:手指餅乾頂部刷的咖啡奶酒適量即可,否則餅乾吸收太多汁液,容易糊爛。