OXO輕減醣 食譜
增肌
生菜包豬肉鮮蔬炊花椰菜飯
廚具器材所有廚具器材, 料理刀
減醣專用健身增肌
調理方式所有調理方式, 悶煮
食材所有食材, 蔬菜, 肉類, 麵粉、米食
食譜類別所有食譜, 和食, 減醣料理
材料(1人份)
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白花椰菜
1顆
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里肌肉片
120g
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香菇
2朵
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薑
1片
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麻油
少許
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白米
100克
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甜椒
60g
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蘿蔓生菜
1株
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醬油
少許
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鹽
少許
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料理步驟
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將白花椰菜以OXO面面俱到起司刨切盒刨成碎末備用；肉片切塊備用；甜椒以切成碎丁備用，香菇切片備用。
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燒熱麻油，加入薑爆香後，加入豬肉片炒至半熟，加入白花椰菜末，白米、甜椒丁、香菇片後，加入些許醬油上色和鹽調味，炒勻後盛入電鍋內備用，加入水稍微淹過米，蒸到電鍋跳起後在悶10分鐘即可。
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在等米飯炊熟時，將蘿蔓生菜撥片洗淨，以OXO按壓式蔬菜脫水器備用。
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以蘿蔓生菜盛裝炊飯，即可擺盤。
｜TIPS｜
- 生菜放在OXO鮮蔬果活性碳長鮮盒裡，裡面的椰殼活性碳能吸收蔬果釋放的乙烯，減緩蔬果熟成的速度，讓生菜保持新鮮爽脆喔!
營養價值
熱量827大卡｜醣類103克 (50%)｜蛋白質39克 (19%)｜油脂29克 (31%)
- 白米換成糙米會更好嗎?糙米因為精緻程度較低，含豐富的膳食纖維與維生素B群，喜歡吃全榖雜糧口感的話，更建議換成糙米喔!
- 減醣中麻油可以用嗎?麻油主要是用來提香，如果喜歡橄欖油、酪梨油，也可以使用這些烹飪油!
- 減醣中麻油可以用嗎?麻油主要是用來提香，如果喜歡橄欖油、酪梨油，也可以使用這些烹飪油!
