OXO輕減醣 食譜
增肌/減脂/增強免疫
魚片蘿蔔麵佐番茄莎莎醬
廚具器材料理刀
減醣專用健身增肌, 日常減脂
調理方式所有調理方式
食材所有食材, 蔬菜, 海鮮
食譜類別所有食譜, 西餐, 減醣料理
材料
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白蘿蔔
1條
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番茄
1顆
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鯛魚片
80g
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蒜頭
2辦
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黑胡椒
適量
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橄欖油
1匙
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小黃瓜
1條
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甜椒
1/2顆
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香菇
3朵
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檸檬
1/2顆
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香菜
2株
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料理步驟
- 小黃瓜切片、甜椒、番茄切丁、蒜頭壓成蒜末；香菜剁碎；白蘿蔔削皮以OXO蔬果削鉛筆機削成麵條後泡冰水備用。
- 將甜椒、番茄、蒜末、鹽巴、檸檬汁、黑胡椒和香菜放入OXO醬汁搖搖量杯，搖勻備用。
- 鯛魚片燙熟
- 將蘿蔔麵燙熟鋪在盤子上後，將鯛魚片及小黃瓜鋪在麵上後淋上醬汁。
｜生蘿蔔怕辣?｜
擔心生蘿蔔吃起來辣辣的，可以泡冰水解辣，或是用橄欖油稍微拌炒一下就好
營養價值
蘿蔔麵
熱量269大卡｜醣類37克 (55%)｜蛋白質21克 (32%)｜油脂4克 (13%)
番茄莎莎醬
- 熱量163大卡｜醣類5.3克 (13%)｜蛋白質1克 (3%)｜油脂15克 (84%)
• 白蘿蔔：白蘿蔔可以取代麵條，清脆的口感更適合涼拌。白蘿蔔含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，也可以調整腸道菌叢，幫助提升免疫力。
• 番茄：番茄是茄紅素的代表，具有強烈的抗氧化力，能消除體內自由基，降低發炎反應，幫助預防慢性疾病。
• 番茄：番茄是茄紅素的代表，具有強烈的抗氧化力，能消除體內自由基，降低發炎反應，幫助預防慢性疾病。
