產後瘦身如何吃？就靠減醣高蛋白飲食法

產後想靠節食瘦身？ 當心限縮珍貴的母乳

產後哺乳助減重，母乳營養極珍貴

很多新手媽媽們擔心產後瘦不下來，生完後就節食或限制熱量攝取來減重，卻忽略了一個重點，產後哺餵母乳不僅可以給新生兒最佳的營養，同時還可以促進媽媽恢復產後身材，並且餵母乳會刺激媽媽的催產素（Oxytocin）分泌，能夠加速子宮復原。分娩過程不僅疼痛也會流失大量血液，產後傷口照護更是需要營養支持才能加速修復，因此營養師相當不推薦產後靠節食瘦身！

哺乳好處多，飲食攝取這樣吃

0-6個月母乳是寶寶生長營養的最佳來源

母乳中的營養可以作為0-6個月新生兒營養的單一來源（在奶水夠的情況下），除了營養素的供給，母乳也包含免疫球蛋白、乳鐵蛋白等，能夠增強嬰幼兒的抵抗力以及降低過敏症狀！

減醣高蛋白飲食法，幫產後媽咪兼顧母乳品質與身材

營養師推薦產後有哺乳的媽媽可以在營養均衡的情況下搭配減醣高蛋白飲食法，不僅可以兼顧母乳的品質也可以控制體重。哺乳期的孕婦進行減醣高蛋白飲食法的三大營養素比例分別為：「醣類攝取佔每日熱量45%、蛋白質25%、脂質30%。」（注意！不建議醣類攝取低於40%，此時寶寶腦部生長及發育只能仰賴母親的葡萄糖供應）

哺乳期該吃多少熱量？ 吃哪些食材？

母乳分泌每天大約會消耗300-500大卡的熱量，而哺乳婦女體重每個月下降0.5-2公斤屬於合理範圍！因此哺乳期媽媽的熱量攝取可以比平常增加300-500大卡的熱量，並且要注意嚴格禁止每日攝取低於1500大卡，這可是會影響乳汁分泌的喔！

除此之外，新手媽媽們也需要額外補充至少15克的優良蛋白質，雞肉、豬、牛、蛋以及豆漿就富含這樣的食材可以多吃！每天至少要比平常多吃一個手掌大小的蛋白質食材！也要攝取牛奶、小魚乾等含鈣量高的食物，有助降低未來骨質疏鬆的機率。

均衡營養蔬果不能少，豐富的蔬果不僅富含維生素，也可以促進腸道蠕動、幫助排便。奶水量少的媽媽們也不必擔心，還是可以利用減醣高蛋白的飲食比例來均衡攝取營養！

哺乳時期減醣高蛋白料理輕鬆做- 山藥蘿蔔鱸魚湯麵

材料：

白蘿蔔150g

山藥250g

鱸魚100g

板豆腐120g

嫩薑10g

枸杞子5g

橄欖油15g

鹽1g

作法：

1. ⽩蘿蔔與⼭藥洗淨後去⽪，⽩蘿蔔⽤oxo華麗三⼑蔬果削鉛筆機刨成粗絲，⼭藥⽤oxo華麗三⼑蔬果削鉛筆機刨成細絲。
2. 鱸⿂切塊。
3. 薑⽤Y型刨絲⼑刨絲。
4. 板⾖腐切塊。
5. 枸杞泡⽔備⽤。
6. 準備⼀個湯鍋，放入薑絲煮滾後放入⽩蘿蔔、⼭藥以及板⾖腐煮五分鐘，將鱸⿂放入煮熟，最後 放入枸杞跟橄欖油以及鹽調味再稍微煮滾⼀下即可。

山藥100克中所含醣類不到20克，同時健脾益氣還可促進消化功能，適合剛生產完後食慾不振的產婦吃，再加上鱸魚的優良蛋白質來源就是相當適合哺乳期兼減重的減醣料理喔！別忘了湯可以多喝，水分攝取足夠才有充足的奶水給寶寶喝！

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