What’s New
文化探索
2023-12-06
我們與自己的距離——《hence,》雜誌最新一期「翻開，我的B面人生：」發刊！
「『人』（person）這個詞的第一個意義是一種面具（mask），這也許並不是歷史的偶然。相反的，它只是一種事實的認可：無論何時..
文化探索
2023-12-21
張硯拓【深夜時光電影院】：2008 年，《崖上的波妞》讓我記住了宮﨑駿的意在言外
為一部宮﨑駿的作品寫文章，是我本行中的本行、主場上的主場。但在決定回顧《崖上的波妞》之後，我卻有點罕見地，「不知從何說起..
記憶的滋味
2023-12-01
法式餐廳SENS主廚吳定祐上菜，將記憶中的台式梅子雞重新轉譯為新法式料理！
SENS 主廚吳定祐 ( Darius Wu) 向來擅以當代手法演繹法餐經典風味，對他來說，每當構思一道料理 ，首個躍入腦海的通常是「季節」 ，因為..
生活選品
2023-12-12
NEW LIFE,NEW POSSIBILITITY——發現我們的B面人生
SELECT 1：以文字書寫出每一種我 許多事物透過寫字的方式記錄或留存會呈現出完全不同的感受，有時寫著寫著順著絲滑筆觸，就引領自己走..
Must Read
從來沒有理所當然與絕對真實，走進山間海邊的「場外」藝術—專訪策展人林怡華
這幾年除了在美術館白盒子與黑盒子裡看見林怡華（IHwa Eva LIN）策展的身影，更多時候她其實流連於台東的山、馬祖的海，與150公里長的台三線上。Eva 經手的藝術季，從「南方以南－南迴藝術計劃」、「浪漫台三線藝術季」到「馬祖國際藝術島」總非絢爛的瞬間花..
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Must Read
【打開怡安的食器棚】東京器物旅行
為收集餐桌上喜愛的器物，特地出發的旅行，已經不是第一次。還記得初次為了每年八月的五条祭拜訪京都時，開了眼界，我曾買了29項大大小小的陶瓷器回來。或是為了給當時常做的泰式料理，有道地的模樣，也跑到曼谷搜羅了一籮筐的泰式餐具。 不過像今年秋天這..
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Must Read
這次過年來場清酒派對！台北知名清酒吧「丘香」主理人獨家推薦的Party餐酒搭
以清酒佐餐的多種可能在斷訊的11個小時中，作家蕭詒徽會如何生活？ 台北入夜後的城市風景，除了調酒吧、葡萄酒吧，近期有越來越多的清酒吧也在街區綻放，不像過去很多人對清酒的印象只停留在米味上，越來越多人喜愛這種職人精神釀製而成的各種風味，今年聖誕、..
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人物專訪
2023-09-11
自我覺察的實踐者SENSE of RITUAL 開啟一日生活的儀式感
曾經堅持貫徹「朝的時間割」、「時間控」度日的米力，擁有插畫家、生活雜貨店鋪主理人與市集策展人等多變身份，比斜槓一詞更早穿上斜槓身份。然而隨著人生歷練積累，直至2017年退休、2020年全球疫情影響，米力擁有更多自由運用的時間與空間，現在的她神情柔軟、姿態優雅，樂於將自己交給當下、享受日常。 一頭俐落..
#hence
文化探索
2023-12-12
不完美才有趣！恆隆行restyle2050與明日製作所攜手合作《IMPERFECT[sic]》展在Uncanny登場..
你如何看待生活中的那些不完美呢？ 一只在清澈玻璃中漂浮著微小氣泡的水杯、一件些許斑駁卻依然帥氣的Barbour古著油布夾克、一顆外型雖有瑕疵卻依然香甜的蘋果，它們雖不完美，卻依然無損其最初的本質，甚至因為這些不完美，而有了獨特的美感與個性。 恆隆行旗下永續品牌 restyle2050，這次就攜手企劃團隊明日製作..
出走旅行
2023-12-06
台北立飲店大集合，來到立飲酒吧，今晚想喝__酒?
整座城市都是我的行動酒吧！ 從午後一直到凌晨，在各種簇擁下，接收到酒鬼訊號的同路人，魚貫地湧入街頭,三兩成群、或站立聊天、或席地而坐，不時也有陌生人亂入搭話，反正幾杯酒精催化，就足以讓眼前的笑聲開懷地塞滿整條街，甚至越夜人潮越洶湧。這是近年來台北街頭盛行的立飲風潮，不只打破喝酒只能坐著品飲的思維，也成..
人物專訪
2023-12-05
「在廣闊而無形的愛裡，修復自己也療癒他人。」演員姚愛寗
演員姚愛寗的B面人生：靈性療癒師 夏末秋初的上午，我們與姚愛寗約在滿是植栽的咖啡店裡，一身率性裝束、閃著靈動雙眼，身邊彷彿圍繞著暖暖的白淨氣息，視線不自覺就會被她所吸引，她熟練地從包裡拿出蠟燭與礦石們，這是屬於她的療癒團隊，其中個頭最小的粉晶喚作「隊長」，是與她連結最深的礦石，每一顆礦石有著各自的力量..
人物專訪
2023-12-05
討厭自己又有什麼關係，在變裝的世界裡我們彼此相愛—專訪作家陳栢青
作家陳栢青的B面人生 ：金馬奇幻影展洛基恐怖秀變裝 金馬奇幻影展從2010年開始開辦洛基恐怖秀狂歡場，那時扮裝在台灣不多人知曉，陳栢青說他和朋友看到文宣上寫著歡迎大家扮裝前來，就租下西門町的飯店房間，在裡面換上在青龍租的服裝，互相幫忙化妝之後參加，就這樣默默潛入兩年，收到了來自金馬奇幻影展的信件，還以為是要請..
人物專訪
2023-12-05
「遊戲和動畫讓我找回，兒時那種簡單的快樂。」專訪平面設計師李君慈
平面設計師李君慈的B面人生：寶可夢玩家、玩具收藏家 入秋的台北開始颳起陣陣微風，午後的太陽少了夏日的銳利，跟平面設計師李君慈相約在巷弄裡的咖啡店，她頭頂綁著兩顆球球，肩上掛著兩股辮子，白色的膝上襪下踩著別滿可愛圖騰的洞洞鞋，說是時下最流行的Y2K，不如說是電影《夏日大作戰》裡走出來的角色，電影描述虛擬..
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