What’s New
新開箱
2020-02-21
CORKCICLE酷仕客三大藝術家限量聯名 #KeithHaring款
普普風代表KeithHaring 讓藝術解放靈魂#CORKCICLE酷仕客 #Hold住這一刻 CORKCICLE將藝術家經典作品注入瓶身，時尚潮..
新開箱
2020-02-21
CORKCICLE酷仕客三大藝術家限量聯名 #RiflePaper款
文青女孩RiflePaper運動女孩 記錄奧運每個動人時刻CORKCICLE酷仕客 Hold住這一刻 CORKCICLE將藝術家經典作品..
人物專訪
2020-07-24
推動時尚的時光之輪／詹朴
TEXT│ Yui Chen PHOTO│ Aihciy Hsu 從小愛閱讀的詹朴，馳騁在文學世界的架空幻想與詩意敘事之間，是他別於其他時尚設計師的創作養分。正如每個故..
生活誌 / 恆食堂
2020-06-24
學習是心智的光合作用／葉士豪
TEXT│ Yui Chen PHOTO│ Aihciy Hsu 順著山路蜿蜒，原本目的是朝綠意最深邃的地方走去，不料半途卻被一處由圍牆環抱的房屋吸引，半開的牆面為院裡..
Must Read
泰國媽媽的主廚兒子／劉 馨 文
TEXT│ Yui Chen PHOTO│ Aihciy Hsu 誰也沒想到，在台式小吃一條街的台北市遼寧街夜市商圈中，拐個彎、找到一扇相當窄的公寓大門，拾階而上，就能抵達饕客私藏清單上傳說的正統泰國料理天堂。這天堂裡的一景一物，則是尋常泰國人家的家庭風景，還原主廚阿泰以味覺融合視覺的童..
了解更多
Must Read
在自然中描繪植物真貌／巫 佩 璇
TEXT│ Yui Chen PHOTO│ Aihciy Hsu 當代多數意見皆推崇「回歸自然」是現代人最需要的療癒，於是有人定期將自己野放原始戶外，有人在城市一隅有樹之處乘涼靜心，現在還有一個新選項：拿起放大鏡，回歸孩提時的好奇本能，以雙眼細觀植物原貌，並帶著愛意與尊敬，為他們留下栩栩..
了解更多
Must Read
【日本Vermicular鑄鐵鍋食譜】手捲壽司
隨心所欲地把魚貝類、蔬菜、雞蛋等喜歡的食材捲起。 享受米飯與食材的繽紛美味搭配。 材料(4人份)米飯 2杯米的量 ┌醋 3大匙 A│砂糖 1大匙 └鹽 1小匙 海苔 適量 喜歡的刺身 (鮪魚、鮭魚、魷魚、蝦子..
了解更多
應用食譜
2020-03-19
【日本Vermicular鑄鐵鍋食譜】醃黃瓜蓋飯
將微辣口味的中式淺醃黃瓜蓋在米飯上。 加入生薑斯也很美味。 材料(2人份)米飯 2碗/300g黃瓜 3根(斜切成1cm厚) 鹽 1小匙 ┌醬油 4大匙 A│味醂 2大匙 └花椒 1小匙 Tips 此處的醃黃瓜材料分量適合單次製作。在密封容器中可冷藏保存一週左右。 作法 1. 黃瓜撒鹽，輕輕揉按，放置約30分鐘..
#VERMICULAR#日式料理#鑄鐵鍋食譜
應用食譜
2020-03-05
【日本Vermicular鑄鐵鍋食譜】明太子奶油蓋飯
用剛煮好的熱騰騰米飯融化奶油，其風味令人欲罷不能。充分攪拌，敬請享用。 材料(2人份)米飯 2碗/300g明太子 1片(搗碎) 山藥 200g(剝皮磨成泥)醬油 1大匙奶油 5g碎海苔 適量 碎海苔 適量 作法1.在山藥泥中加入醬油攪拌。 2.在碗中盛入米飯，淋上 1，依次擺上明太子、奶油、海苔即可完成。 了解商..
#日式料理#Vermicualr#鑄鐵鍋食譜
應用食譜
2020-03-05
【日本Vermicular鑄鐵鍋食譜】滑菇蓋飯
滑菇必須要親手製作。做法簡單，和米飯堪稱絕配。 材料(2人份)米飯 2碗/300g金針菇 2把 (切除根部後切成三等分) ┌ 酒 3大匙A｜ 醬油 2大匙 └ 味醂 1大匙砂糖 1小匙醋 1小匙 ※此處的滑菇材料分量適合單次製作 作法1.另起一鍋，加入金針菇和 A 攪拌，用中火煮10分鐘。加入醋，用中火燉煮約5..
#日式料理#Vermicualr#鑄鐵鍋食譜
生活秘笈
2020-02-06
聚會找餐廳？ Home趴最時髦！
去年天下雜誌提及了戀家經濟，其中特別寫到現代人聚會愈來愈傾向在家聚會。為什麼呢?首先心儀的餐廳不見得有位置、多數的餐廳都有限時或是正常的打烊時間，許久未見的朋友正值酒酣耳熱之際，暢快大聊之間卻要就此打道回府，著實掃興與不捨。 逐漸地，朋友們開始習慣約在家聚會減少上館子，一人準備一道喜愛的菜色，在..
生活秘笈
2020-02-06
在家煮飯，成了新潮流
最近搜尋的關鍵字，想必都與防疫、提升免疫力有關。其實要提升免疫力，除了保持一定的運動習慣與維持睡眠品質之外，定時定量吃下好的食物更是重要。 hengstyle過去不斷提倡「好好吃飯」、「在家吃飯」，並不僅僅只是自己煮較安心，而是當家中廚房有熱騰騰的料理，或是簡單組合的自製餐點，都可以讓幸福感油然..
生活秘笈
2020-02-06
防疫首重殺菌 勤洗手外你還可以做什麼?
防疫議題年節期間就鬧得沸沸揚揚，轉頭看看自己家裡的空氣清淨機，還有去年不小心入手的行動空氣清淨機，就覺得很安心。其實家裡的庫存口罩數量不足，但健康的人不需要戴口罩，只要勤洗手、少去密閉公共場所、進家門必備殺菌小撇步，其實防疫工作應該就算充足了！ 現在已經很難買到的75%酒精可以有效殺菌外，..
Objects of
Desire
以生活者的角度，關注人們所關注的事物與細節，按讚一起加入
hengstyle希望和您一起感受美好的生活樂趣！
訂閱我們的電子報。
