我們秉持提供顧客安心安全的Vermicular商品的理念，因此完全不使用含鎘的琺瑯。

不需要花功夫調味或倒回熱鍋油。烹調的時候，只要充分預熱至緩緩地冒出煙來，即使沒有大火力和高超的翻鍋技術，都能做出最道地的

【木製鍋柄】　

適用於瓦斯爐、IH爐、鹵素加熱器等。不適用於烤箱、微波爐。

【金屬鍋柄】

適用於瓦斯爐、IH爐、鹵素加熱器、烤箱(～300℃）。不適用於微波爐。

*烤箱內的實際溫度可能因您使用的烤箱型號而異。

《請注意》在IH爐上使用大火(2000w以上)，可能導致鍋身因溫度劇烈變化而變形，請避免使用大火力。請確認您的加熱器使用說明書後再使用本產品。

【木製鍋柄】　

烹調時，鍋身與木製鍋柄的接合處溫度會升高；烹飪時與清洗時請注意高溫避免燙傷。

【金屬鍋柄】

平底鍋若使用在火焰會包覆鍋身的直火烹調、連續長時間烹調、放入烤箱烹調等，需注意鍋柄溫度也會升高。尤其放入烤箱烹調後，鍋柄會被直接加熱升溫，所以請勿直接用手碰觸，請使用隔熱手套。

請使用木製或矽膠製調理器具。請避免使用金屬製的調理器具，以免傷及鍋身。

可以用來製作油炸料理，但是油溫請勿超過200℃以上。

請使用廚房中性清潔劑與柔軟海綿清洗。請避免使用棕刷、鋼刷等硬質刷具擦拭清洗。頑固汙垢可使用洗碗刷清潔。木製鍋柄長時間浸泡在水中可能導致木製鍋柄變形，清洗完畢後請盡可能馬上擦乾水分。

【木製鍋柄】

可能導致損傷木製鍋柄，請勿使用洗碗機與烘碗機。

【金屬鍋柄】

可以使用洗碗機或烘碗機。但請勿加入含研磨劑或漂白劑成分的清潔劑。

【 限烤箱適用琺瑯鑄鐵平底鍋 (金属鍋柄) 】

可以使用在炭火上，但是，請勿將熱炭直接接觸平底鍋，請使用網子等將炭火與平底鍋隔開使用。

平底鍋蓋可用於蒸菜、燉菜。琺瑯鑄鐵手柄不發熱且可自行站立，因此無需擔心蓋子的放置位置。請注意，鍋蓋無法用於無水烹飪。另外，僅限不銹鋼蓋可用於烤箱烹飪（最高 300°C），烤箱內的實際溫度可能因您使用的烤箱型號而有所差異。