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將雞蛋、火腿及起司包入帶有蕎麥粉香粉味的麵皮中。也可以加入其他配料,作為甜點食用。
趁義大利麵還是熱的狀態時混入蛋液，是美味的秘訣。為義大利麵充分裏上濃郁醬汁。
以小火慢慢加熱蒜頭與橄欖油，帶出蒜香味。讓麵湯和橄欖油充分乳化融合是蒜香義大利麵美味的訣竅。
厚切豬排裏上風味十足的蛋液，慢煎上色。加入以番茄為基底的醬汁，絕對是一道宴客佳餚。
VERMICULAR 琺瑯鑄鐵平底鍋口感濕潤有彈性，讓人回味無窮。可依喜好撇上肉桂粉及楓糖漿。
VERMICULAR 琺瑯鑄鐵平底鍋造就了美麗的焦糖色澤與酥脆鬆軟的口感。
火力過強可能導致蛋液凝固,因此需要小火加熱,快速翻炒。口感香滑綿密,讓人回味無窮。
香濃滑嫩蛋皮包裹豐富餡料，刀子劃開的瞬間，鹹香風味四溢。
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