What’s New
創新學
2022-10-19
當果菜批發市場成為復興台灣食育的平台?MVRDV操刀台南新化果菜市場,一起漫步如..
你對於果菜批發市場的印象是什麼? 對於早已習慣從傳統市場、超市、甚至網路購買生鮮蔬果的我們,果菜批發市場是個陌生卻又神秘..
文化探索
2022-10-27
史上規模最大,2022草率季回來了!400組團隊參展,挑你最喜歡的創作帶回家
每年獨立藝術書展《草率季》,總是吸引一群對出版、文化、藝術領域感興趣的朋友們,在這裡發現充滿各樣腦洞大開奇想實驗的國內外..
生活選品
2022-10-04
發現日常之美|美在,游刃有餘
日子的樣態已經不同了。各種軟體與科技產品帶來的便利,改變了生活的慣性,也加快了每個人的腳步;病毒蟄伏的後疫情時代,徹底模..
記憶的滋味
2022-10-04
吃在地·吃當季|胡蘿蔔暖薑濃湯與咖哩蝦
一直沒忘記多年前在秋日的雪梨街頭,第一次嘗到薑與胡蘿蔔濃湯的味道。溫暖的顏色與細微辛辣的記憶,無添加地存入我的 「療癒食..
文化探索
2022-10-20
陶藝迷別錯過,2022島作市集在台北華山!齊聚45組陶藝創作者一同登島
「生活中的器物身上有一種難以察知、無法度量的美的標準,或許也可說是一種衡量時間的尺度,愈使用愈有味道,不斷地滲出、輕輕觸動著我們的心。」知名器皿選品人祥見知生在其著作《想要一起生活的器物》曾寫下這樣的話語。每一個物件都不僅僅只是物,更像是長久陪伴著我們一起生活的好友,當你有意識的選擇生活中的器皿,也..
記憶的滋味
2023-01-11
【專訪】跟著飲食作家盧怡安逛超潮的濱江菜市場
飲食作家盧怡安,去年接連推出了首次線上課程《想吃怡安家的菜》及第二本書《秋刀魚變溫柔了》,還與作家葉怡蘭攜手策劃了基隆《潮藝術》的海味食堂限定套餐。 她既是Influencer、作家,也是策展人,工作光譜全展開。對她而言,料理的意義是什麼?傳統市場對她的魅力又是什麼?我們這次跟著怡安一起到她心中如同..
人物專訪
2022-04-21
在家好好吃飯的自由 謝小五的台南Style家宴
(OFF) 家宴方法論 「謝宅」創辦人謝小五,在澳洲六年取得昆士蘭大學的 MBA 碩士學位,也遊歷過世界 50 多個國家,還是覺得回到台南最自由。14年前,他把位於台南西市場的老家打造成第一座「謝宅」,如今台南共有八座謝宅,一踏進謝宅大門,就感受到主人盛情款待的用心,徹底享受著由台南美食、藝文、老建築等融會而成的魅力。 ..
人物專訪
2022-04-21
在工作室享受創作的自由 Ingrid 與植物共生的每一天
(ON) 自由工作學 棚屋「h tte」主理人Ingrid,原本是為他人工作的花藝師,直到跨出舒適圈創立個人工作室,感受到能為自己想法工作的自由,才是真快樂。Ingrid創作路線也像向著陽光走的植物般自由奔放,除了為客戶進行植栽規劃之外,也與許多國際品牌合作開設工作坊,致力推廣和植物一起生活的喜悅。 #In..
生活選品
2022-04-21
美,原來是這種味道 Tast of Heaven
料理的過程,從色彩、香氣、風味不停刺激著感官,新鮮番茄的豔紅、濃稠蛋液的鮮黃、香菜蔥花的翠綠,就像被挑選出來的各種記憶食材,一點一滴交織著生活的美好。 不同的季節裡,我們感知著氣候和環境的變化,隨著夏天、秋天、冬天、春天的更迭,心情與思緒也變化得那樣輕巧,早晨的陽光溫柔灑落下來,沐浴..
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