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生活選品
2021-05-06
隨 身 淨 化 STYLE & PURE｜清 新 加 倍 的 日 常
生活得更好更健康，為了之後好多的夢想，以及好多想去旅行的地方，現在多點不方便，都值得！除了勤洗手，包包裡都帶著口罩與乾洗..
生活選品
2021-05-06
隨 心 舒 緩 PERFECT BALANCE｜延 展 如 植 物 般 自 在
工作與生活交織出的綿密網絡裡，每個人都有一套自己的平衡法則。有的人是下班後小酌一杯，或是每天給自己一個不受打擾的 me ..
生活選品
2021-05-06
居 家 溫 室 GREEN LIVING｜學 習 自 然 的 生 命 智 慧
你是否也曾經想像過⋯⋯住在群樹圍繞的屋子裡，空氣中滿滿的芬多精，作息仰賴著日光和月光，或是濱海而居，在潮汐漲退之間、星空..
生活選品
2021-05-06
自 裁 食 材 COMFORT FOOD｜產 地 到 餐 桌 的 最 短 距 離
翻翻筆記本，已經摘了好幾顆米其林星星，美食印記不斷累積著，嘗過大師級料理的你，一有空還是忍不住自己窩在廚房動動手。當然，..
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防疫要徹底！別讓細菌跟著你回家！
防疫要徹底！別讓細菌跟著你回家 新冠肺炎的疫情持續延燒，研究顯示發現，病毒細菌可以在衣服上存活24小時！沾染在衣服上的病菌如果被帶回家，又放在衣櫃、椅子上，病毒很可能就會又跑到其他物體的表面，繼續存活，在家中不斷累積，成為最大的病原感染來源..
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國際新冠疫情緊繃，我們仍保有日常。外出回家後手消毒了，但衣服呢？！
隨著新冠病毒肆虐歐美各地，每天看著全球的數字與臺灣的數字變化，幸好台灣這片土地、這個令人感激感謝的地方，還能保有日常。能外出購買平日所需，能在附近的公園散步，與經過的跑者打聲招呼。能在忙碌工作一天後，返家，並迎來另一天的開始。 近來網路..
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日本咖啡教父田口護監製，讓自動咖啡機也有手沖的好風味！
猶記幾年前還再跟同事嚷嚷著為何沒有自動手沖咖啡機，手沖咖啡這麼紅！但要注意的眉眉角角真的很多，如果有一台自動沖煮的多好！ 今年Twinbird就隆重推出「Twinbird日本職人級全自動手沖咖啡機」，外觀以簡約黑色呈現，完美詮釋出日系品牌經..
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防疫期間吃什麼才對？！
台灣的許多大企業早在3月初就開始超前部署，實施Work From Home的演習，從少數人開始演練到全公司進行分組，務求當嚴峻情況發生時公司營運作業不受絲毫影響。 新型冠狀病毒擴散全球各地，五大洲無人可以倖免。對於病毒的肆虐我們除了勤洗手、配戴口罩、減少群聚降..
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煮出日本職人級Q香米飯！廚藝小白也能變大廚
來源：Yahoo好好玩 你有想過嗎？也許不是你廚藝不佳，而是缺少了一個好的廚具。這幾年鑄鐵鍋大紅，比較了市面上幾個知名鑄鐵鍋品牌，小編最後選擇了來自日本工匠之手的VERMICULAR琺瑯鑄鐵鍋，氣密度高、蓄熱保溫性強，細火慢燉就能做出美味料理，加上..
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記憶的滋味
2021-05-06
一 口 品 嘗
從遠古時代開始，日本就將季節分為三個階段： 「搶鮮」（Hashiri）是指對季節來臨前的期待，在心中預購換季登場的渴望； 「盛燦」（Sakari）就是最佳賞味期間，可以用最合理的價格享用最豐腴的「旬味」； 而「餘韻」（Nagori）則是一邊感傷到了季節尾聲，一邊感謝當令食材為身體帶來的滋養與快樂。 春 ..
記憶的滋味
2021-02-18
華麗的冰花煎餃
週五是水餃日。共同生活的好朋友們，一起約定了星期五的晚餐菜單。理由很簡單，在忙碌的一週結束後，以最不花時間，最簡單的料理方式準備一餐，不論水煮或是煎成華麗的冰花，都可以在最短的時間內準備好。吃完水餃後一起去上一堂拳擊有氧課程，回家睡個好覺，迎接接下來的週末假期。 冰花煎餃 | 2 人份材料：冷凍水餃..
記憶的滋味
2021-02-13
香氣綿延的桂圓米糕粥
米糕粥，真是一種意圖讓人飽死的甜點，這種看似平淡無奇但處處暗藏心意的食物，就算吃完都會過飽，還是會讓人不斷想念。這次的食譜就是怕大家太飽，所以調換了一半的糯米改成綠豆仁，而黃耆的加入，可以藏入另一層隱隱的甘味；一小撮的鹽，則是讓甜味更立體的小妙招。 桂圓米糕粥 | 6 人份材料：圓糯米 150克綠豆..
記憶的滋味
2021-02-12
台南香炒米粉
在台南，炒米粉的台語叫米粉炒，在台南的我家的米粉炒裡，一定要有火燒蝦， 火燒蝦是一種買來就已經剝好殼，還沒煮就紅吱吱的小肥蝦，蝦雖小但肉Ｑ味濃，台南遍地小吃很多都是用火燒蝦領味，炒米粉只要有火燒蝦，其他炒什麼進去都沒關係了，炒甜炒香就是了。但吃的時候，絕對，要加五印醋和很多白胡椒，最近發現，加一點原..
生活選品
2021-02-16
共 享 餐 桌 COMMUNAL TABLE | 用 美 食 交 換 彼 此 的 故 事
相信你一定見過不少餐廳、咖啡廳裡的大長桌。有別於東方飲食文化裡傾向內聚的圓桌，西方飲食文化裡的大長桌，有著開放的寓意，曾經在法國更是展現社會階級平等的象徵，而今，是一份邀請函，邀你與陌生人共享餐桌，一起品嘗美食，也品味彼此的故事。 與陌生人同桌用餐，在國外行之有年，是日常生活的一部分。德國的啤酒屋、..
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