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生活選品
2021-02-09
共 享 辦 公 CO-WORKING | 分 享 也 是 未 來 工 作 潮 流
這些日子,幾乎每個人都體驗了不同以往的工作方式,「在家工作」成為了大家熟悉的話題。但是,當每一個人都在鏡頭的彼端獨自一人..
生活選品
2021-02-04
共 享 生 活LIVING TOGETHER | 我 們 獨 特 但 不 孤 獨
共 享 生 活 CO- LIVING 從 共 享 精 神探 索 生 活 新 可 能 從分享房子、車子、技能到工作空間,共享經濟(Sharing Econo..
記憶的滋味
2020-11-04
以跨界新意,豐富無法跨境的日常
TEXT PHOTO│ Boya Lee 紅豆麻糬聖代 2 - 4 人份 「大福」壓扁了就是麻糬,不包餡,也成了湯圓。 如果買不到日本蜜地瓜,南瓜其實和秋天最對味,..
記憶的滋味
2020-11-04
香酥中帶點酸爽,邪惡的靈魂救贖
TEXT PHOTO│ Boya Lee 豆乳鹹酥雞優格沙拉 2 - 4 人份 既要享受美食,又要心安理得?問題不在食物本身,在於如何為食物搭配最登對的夥伴關係,..
記憶的滋味
2020-11-04
讓全家瀰漫著幸福香味的燕麥司康
TEXT PHOTO│ Gia Wang 黑醋栗巧克力燕麥司康 6 - 8 人份 燕麥司康是少數吃起來不那麼有罪惡感的甜點, 心中想著這裡面可是有滿滿的燕麥與堅果,就算作為早餐也是合情合理。 而司康出爐的那一刻,無庸置疑是最幸福的時刻,家中瀰漫著烘烤堅果與奶油的味道, 就算入秋天氣開始轉涼,也充分讓人感受到家的溫暖。 材料: 中筋麵粉 350克..
記憶的滋味
2020-11-04
平易近人的豪華龍蝦堡
TEXT PHOTO│ Gia Wang Lobst er Rol l s 龍蝦堡 2 人份 一直覺得龍蝦堡是一個具有極大反差的食物,明明是為了方便而做成潛艇堡狀的街頭食物,內陷卻塞了滿滿的龍蝦。這 時如果配上劣質美乃滋就真的是暴殄天物,所以每到入秋之際,秋老虎來襲時, 我就會想自己做點放了芥末籽的美乃滋,與鮮嫩龍蝦與芹菜做成單吃也美味的龍蝦沙拉。 而比起熱狗麵..
生活秘笈
2020-02-06
聚會找餐廳? Home趴最時髦!
去年天下雜誌提及了戀家經濟,其中特別寫到現代人聚會愈來愈傾向在家聚會。為什麼呢?首先心儀的餐廳不見得有位置、多數的餐廳都有限時或是正常的打烊時間,許久未見的朋友正值酒酣耳熱之際,暢快大聊之間卻要就此打道回府,著實掃興與不捨。 逐漸地,朋友們開始習慣約在家聚會減少上館子,一人準備一道喜愛的菜色,在..
生活秘笈
2020-02-06
在家煮飯,成了新潮流
最近搜尋的關鍵字,想必都與防疫、提升免疫力有關。其實要提升免疫力,除了保持一定的運動習慣與維持睡眠品質之外,定時定量吃下好的食物更是重要。 hengstyle過去不斷提倡「好好吃飯」、「在家吃飯」,並不僅僅只是自己煮較安心,而是當家中廚房有熱騰騰的料理,或是簡單組合的自製餐點,都可以讓幸福感油然..
生活秘笈
2020-02-06
防疫首重殺菌 勤洗手外你還可以做什麼?
防疫議題年節期間就鬧得沸沸揚揚,轉頭看看自己家裡的空氣清淨機,還有去年不小心入手的行動空氣清淨機,就覺得很安心。其實家裡的庫存口罩數量不足,但健康的人不需要戴口罩,只要勤洗手、少去密閉公共場所、進家門必備殺菌小撇步,其實防疫工作應該就算充足了! 現在已經很難買到的75%酒精可以有效殺菌外,..
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