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生活誌 / 恆食堂
2019-07-14
與快樂教練學心靈健身/陳郁敏
俐落的短髮,時髦的透明框鏡框擋不住鏡片後明亮的眼神,Ming 從小在英文環境中長大,耳濡目染下受到文化的影響,明明講的是..
生活誌 / 恆食堂
2019-07-21
WARMTH 溫暖,凝聚人心
冬日裡,世界彷彿都被溫度所左右。即便在亞熱帶,也會有著刺骨的寒風,讓人冰冷到打哆嗦的雨,更別說北方的銀白世界,固然有著壯..
生活誌 / 恆食堂
2019-07-20
PLEASURE 從容, 悅己
「沒有醜女人,只有懶女人」這句話,想必每個女孩都耳熟能詳,甚至還會拿來調侃自己或閨蜜呢!不過,現在要讓自己體體面面的出門..
生活誌 / 恆食堂
2019-07-20
REFRESH 重整心的空間
時序進入冬季,大自然和身處其中的萬物,都好像說好了般,一方面盡全力的儲備著、保護著好面對歲末的季節,另一方面歡樂氣氛也一..
生活誌 / 恆食堂
2019-07-19
RELIEF 呼吸,舒心
呼吸,不僅僅能維持身體機能的運作,也是浪漫極了的功能。臉紅心跳時的急促呼吸、舒緩放鬆時的深呼吸、品味香氣時的大口吸氣⋯⋯吐納之間,不只有著生命的脈動,還有著七情六慾。你說,充盈在身體裡的空氣分子,怎能不好好講究。 該怎麼講究這摸不到也無形無色的空氣?有的人用上精油,創造自己喜歡的香氛,然後盡情沈浸,..
生活誌
2019-07-12
西勞,屬於夏日的東岸原味。
到台東旅遊,總要嘗點鮮味,我拜訪了阿美族的朋友,告知想來份風味餐,他挑了挑眉,給了一個心領神會的眼神,於是我躺在戶外的木椅上,懶呀懶地,享受著清風徐徐,等待著吃飯時刻。 須臾之後,他拿出一杯阿美族酸辣汁,這是用自家釀的酸筍和小辣椒混調的傳統飲品,既酸又辣,一杯去暑。再端出了樹豆野菜鍋,這是種在後院的..
生活誌
2019-07-11
春之甦,盛放煥然一新的幸福感。
在法國,復活節為一年中僅次於聖誕節後的重要節慶。主要為慶祝主耶穌基督死後復活,也是同歡春天到來喜悅的大祭典。復活節每年的時間不同,通常在春分第一個滿月後的第一個星期天,依習俗,法國的各大教堂將從復活節的前三天開始停止鐘聲鳴響,表示哀悼耶穌。傳說中,大鐘裏的靈魂此時會起程前往羅馬,在天空中傳播重生的種..
生活誌
2019-07-11
布袋雞--慢享手工菜的豐美交響曲。
我在電腦中搜尋歌單,尋找端出主菜時的背景音樂。身為派對和聚會的主持者,對於菜色要求自有想法。以往喜歡強調家常小炒,認為簡單自有真滋味,近幾年開始心繫大菜,尤其是有典故有歷史的手工菜,並非想由儉入奢,而是年過不惑,開始在意傳承,進而發現許多老味道,正在歲月見證下成為文獻。起心動念如此,深入接觸後,才發..
生活誌
2019-07-10
迎接歲末,沉浸溫暖的歡慶傳統。
日本文化和法國文化有許多相似之處,一年之中對於季節的節慶、習俗都相當的注重,而來到最重要的冬季年末,日本的新年,就相當於法國的聖誕節,在這個時節無論東洋的日本或西洋的法國,都沉浸在喜悅與溫暖的氛圍當中,以各自不同的傳統,好好與今年道別,迎向嶄新的開始。一般在法國聖誕節是與家人度過除夕夜(le rev..
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