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食譜 | 夏日檸檬海鮮咖哩
#hengstyle生活誌 #悠#以鮮酸香為仲夏提味 藉由檸檬的細微酸香，迎接即將到來的亞熱帶夏天！搭配大量的各式海鮮與白酒，從原本濃郁的咖哩基底裡，飄散出地中海的清爽海風。或許這就是「#遇熱則熱、#負負得正」的料理智慧，在豔陽下，嘗到味覺平衡的 #悠雅。. #..
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從心出發的家常型主廚／游育甄DANA
TEXT│ Yui Chen PHOTO│ Aihciy Hsu 料理人生 27 歲才開始的 Dana，先後跟隨星國名廚郭文秀 （Justin Quek）與日本料理鐵人須賀洋介學習法國料理， 其後至 L'Air caf n o-bistro 風流小館擔任主廚。現為熟食兼選物店 TAKE 5 顧問，並開設料理課程以..
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FRESH 出門，享受許久不見的自由
終於，擺脫了陰鬱的雨季，大環境的緊張也緩解了些，你的心已經被斜進屋內的陽光，點燃了渴望。 身上的每一個細胞好像都在回應著夏天般鼓動著。 今年的這個夏天，久違的高溫與刺眼的陽光， 就像是張閃亮亮的邀請函，邀請你，投入大自然的懷抱。 TEXT│..
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TASTE 調 味 ， 每 個 小 日 子 。
五感當中， 能一次提供味覺、嗅覺、視覺與聽覺 這數種感官體驗的美好事物，就是料理了。 湯汁滾動的聲響、撲鼻而來的香味， 以及鍋內即將起鍋的佳餚， 讓料理成了生活裡最動人的日常。 TEXT│ Helen Hsu PHOTO│ Emma Wa..
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LI FE 恆 常 ， 美 好 延 續 。
生活，就是得面對柴米油鹽的每一天， 但生活，也是可以創造成就、快樂的泉源， 更是盛裝回憶的容器。 每個人都希望天天都能過得舒適愉快， 除了心境上的能量補充，有個默契十足的伴侶以及合適的生活用品， 更是打造美好生活的祕訣。 TEXT│ Hele..
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