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生活選品
2023-10-24
Form or Function？理科人怎麼選？從功能思考開始的，美感咖啡體驗
選項Ａ：不只快速喝杯好咖啡，還能做杯冰紅茶為盛夏降溫！ Oster 5+隨享義式膠囊兩用咖啡機 特點1.義式、膠囊兩用，..
記憶的滋味
2023-10-24
【打開怡安的食器棚】魚肥蟹腴的秋天，讓人最愛不釋手的器皿是這個
紅蟳、三點蟹、黃金蟹上市的季節，蚵仔肥、秋刀魚潤，各種魚鮮最討人喜歡的季節，正要開始了。 想要燒烤，想要清蒸，想要大火快..
生活選品
2023-10-24
在生活裡創造儀式VS.獨處的品味時光
日常裡的不尋常 依戀一些超脫凡常的質感選物，是給自己的禮物，也是將慣常的步調安排細微的變化，美好的器物就像一個開關，每當..
記憶的滋味
2023-07-18
在創新與復興之間定位老派精神—專訪日香高級吐司專門店主理人武子靖
「嗶嗶嗶嗶⋯⋯」充斥著甘甜與鹹香香氣的廚房裡響起急促聲響，師傅俐落地從眾多計時器中按下按鈕，開啟烤箱， 一批麵包出爐了。..
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Open Studio！直擊 Lexon 設計師充滿巴黎香頌風情的工作室！—設計師 Manuela Simo..
如果你曾看過一顆在室內發光的蘑菇，你肯定是野生捕獲了法國設計品牌 Lexon！ 在30年前，當世界還對＂設計＂這一詞懵懵懂懂的時候，Lexon 就已經在法國誕生了！如今仍持續以獨有的美學風格，聯手來自世界各地有志一同的設計師，打造出一般人可以負擔的日常設..
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張硯拓【深夜時光電影院】：2006 年，《人類之子》控訴的人類之蠢，至今毫無長進
2006 年，墨西哥導演艾方索．柯朗完成了《人類之子》，一部顏色暗沉、主角疲憊，有著紀錄片質感的反烏托邦科幻歷險片，同時也是一部政治寓言／預言。當年推出的票房不夠好，評價倒是挺高還得了一些獎，但隨著時間一年一年過去，不論全球政經局勢與民粹風潮，還..
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LONDON CAFÉ With CULTURE FLAVOR！ 倫敦的「異國」咖啡地圖
精品咖啡在倫敦自然有不少， 但生活了幾年下來，仍然常常被這城市所吸納的文化風貌感到驚奇， 這一次想爲大家介紹，在倫敦以不同國度的咖啡文化爲主打的四間小店。 SHOP I The Colombian Coffee Company 冬日..
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當A.I.人工智慧等科技走入了日常生活，生命的定義為何？忠泰美術館最新展覽《未來的生命..
以數位人造生命為題，英國藝術家Markos Kay的〈非生物起源〉試圖透過創作生命探詢生命起源（圖片提供｜忠泰美術館） 「請把我變成真的小男孩吧！」（Please make me a real boy） 2001年在史蒂芬史匹柏經典之作《A.I.人工智慧..
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【我的療癒廚房】廚房既是獨處也是與好友們分享的空間，走進白輻射影像設計總監洪鈺堂..
空間，能投射出一個人的喜好與風格，平常就喜歡邀請朋友到家玩的洪鈺堂（後稱Rex），在他的廚房擁抱著「分享」的概念，廚房牆面的大片開口，開放、對話、交流，不僅映照在他的生活，也呈現於工作之中。 這兩年，白輻射影像設計總監Rex也開始做菜，問他之前..
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出走旅行
2023-07-14
我們想不斷抗爭時代的洪流—專訪紅氣球書屋主理人德慧、彥廷
紅氣球書屋從恆春沃土中發芽成長，主人德慧原先在台北飯店業工作，但一心嚮往南部的步調還有山海，先生彥廷愛相隨，兩人到恆春從民宿做起，同時也反覆思考是否要讓旅客們帶走什麼？是否有傳遞理念出去？決定改由書店奠基，就這樣「紅氣球書屋」誕生，沒想到幾年過去，紅氣球書屋帶他們再度飄回北部，從雙溪一路到市區的華山..
#hence
出走旅行
2023-10-05
帶著孩子一起綠色旅行吧！——恆隆行ｘHOTEL COZZI把有質感的永續日常搬進旅店了！
永續旅遊，沒有想像的那麼難 「永續旅遊」聽起來很熟悉，但又有點陌生！這一詞早在1992年 [註] 被正式提出，按照UNWTO（世界旅遊組織）的定義，永續旅遊指的是：充分考量目前及未來的經濟、社會與環境影響後，落實遊客、產業、環境與當地社區需求的旅遊。 不過，別想得太複雜，只要在每個行動之前，從下一代的角度來思考，..
人物專訪
2023-10-13
專訪最沉浸的VR電影《無法離開的人》導演 陳芯宜
陳芯宜攜手全明遠打開VR360的新視界 近幾年很多人感嘆，VR360電影已退潮、找不到新的攝影語言或表現形式，陳芯宜執導的VR360電影《無法離開的人》，2022年獲得「威尼斯影展沉浸式內容最佳體驗獎」並得到評審盛讚「展示360度電影的真正潛力。」她是在這樣的大環境氛圍中，與團隊做出新的VR360電影敘事、把3D空..
文化探索
2023-10-03
10月到嘉義「有事青年節」來玩！ 在百年廟埕前聽音樂、逛市集，還有期間限定美味餐點等你來
10月份的嘉義很精彩！一年一度的「有事青年節」即將於10 月 21 日（六）、22 日（日）盛大登場，不僅邀請了14組強大音樂卡司在嘉義中央廣場與城隍廟埕精彩開唱、齊聚眾多排隊名店的「嘉城市集」外，還有「嘉城店家」限定企畫，聯手樂檸漢堡、林聰明沙鍋魚頭等 13 家嘉義代表性品牌以「有事」、「實驗」主題發想，於今年十月推出..
文化探索
2023-09-25
【我的療癒廚房】從三部電影裡的廚房，探見一個家的核心與延續—《小偷家族》、《我的鯨魚老爸》，以及《法..
自從有記憶以來，媽媽便常在廚房忙進忙出。身為長媳的她，逢年過節更被賦予期待，要起個大早在廚房張羅，讓吃了整天零食已經很飽的全家人在晚餐時間圍坐，再將年夜飯一一收拾整理。我離家後，媽媽便少進廚房了，她說，家裡就剩兩張嘴，實在很難煮，也沒動力煮了。 若非將下廚當作興趣的人，最多的狀況便是這樣：家人散了，..
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